Zu Tisch ! 

 

Die Region Lothringen ist sehr vielfältig: Wälder, Seen, Obstplantagen, Gärten, Wiesen... Es bietet die Grundlage unserer Ernährung.

 

Die Küche in unserer Region kommt aus die bäurisch Kultur. Wir kochen einstige Gerichte mit Produkte aus dem Garten, dem Obstgarten, und dem Bauernhof.

Die Gästetisch von die "Dame Blanche" bietet Ihnen auf Wunsch bei der Buchung ein breites Spektrum von Spezialitäten Lothringen.

Ein klein Vorgeschmack: Die wahre Quiche Lorraine, die Tourte mit Morcheln, Pasteten Lothringen, civet von marcassin Rotwein, das Huh des Kerns der Auxerrois der Mosel zusammen mit kneddles oder râpées Kartoffelstärke. Von Torten Vielfalt aller Art: die Mirabellen, mit Nüssen und Honig, quesches, Käse weiß ...

Nach dem Wetter könnten Sie in unserem großen Speisesaal oder auf der Terrasse mit Blick über die Stadt und die kleinen Teiche essen.

 

 

Menü  35 € pro Person: Aperitif, Vorspeise, Hauptgericht mit Beilage, Käse, Dessert, Kaffee, Wein inklusive.